куплю сидераты

Сидераты.

Купить

БА: Мой соавтор – опытный хлебороб, но годами – моложе меня, и в книжке, как и в жизни, я буду обращаться к нему по имени. Взяться за сидерацию, выявить ее нерядовую роль нас вынудил опыт природосообразного хозяйствования на земле и популяризации того, что мы делаем. Правда, Виталий исповедует адаптивное земледелие, но в пределах этой книжки природосообразное и адаптивное можно считать синонимами.

Кроме того, в процессе изложения мы выявим немало связей между явлениями, культурами, средой и поставим их «на службу» земледельцу, так что можем «сойтись» с Виталием на термине пермакультура. К примеру, помимо хрестоматийной функции сидератов как удобрения, мы укажем с десяток других, куда более важных, да и сама удобрительная функция будет истолкована намного шире, чем это принято. Текст мы не «притираем». Слишком мы разные. Виталий – человек фундаментальный, из его реплик видно, что их пишет ученый агроном и закаленный практик.. Читать их надо неспешно, с карандашом в руках, возвращаясь подчас к началу фразы, чтобы уяснить ее смысл. Мои же реплики по-журналистски эмоциональны, не претендуют на глубину. И чтобы не получился несъедобный «микс» из азу и киселя, каждый из нас будет «говорить своим голосом». Свои реплики мы будем помечать инициалами ВТ (Виталий Трофимович) и БА (Борис Андреевич). Хотелось бы выделить два обстоятельства из тех, что побудили нас взяться за эту книжку.

Первое. Выращивание сидератов является, по нашему общему убеждению, тем самым звеном, «ухватившись за которое, можно вытащить всю цепь» – сделать земледелие малозатратным, эффективным, экологически безвредным. Этот прием – «всему голова». Этом приемом надо и «утро» встречать, и «вечер» провожать. Он должен быть чем-то вроде утренней и вечерней молитвы. Наше представление о многогранной роли сидератов в природосообразном земледелии нашло весомое подтверждение в сборнике «Бентежний талант хлібороба», выпущенном к 75-летию легенды сельского хозяйства, Героя Украины и Героя Социалистического труда СССР Семена Свиридоновича Антонца, уже почти 40 лет хозяйствующего на земле «в злагоді з природою». В этом сборнике есть раздел «Теоретичні основі агроекологічноі діяльності С.С. Антонця в ПП «Агроекологія». Так вот, головная статья этого раздела, написанная С. Поспеловым и В. Самородовым (учеными из Полтавской аграрной академии), называется «Сидерація – основа відновлення грунтів і екосистем польових агроценозів». Какое емкое определение места и роли сидератов в нетрадиционном земледелии! Каким бледным и ограниченным выглядит на этом фоне господствующее в энциклопедиях и словарях толкование сидератов как «запахиваемого зеленого удобрения»! Я, правда, начинал как сторонник органического земледелия. Основное внимание и бездну времени, как и положено последовательному «органисту», уделял компостированию. Не зная ни слова по-английски, перевел толстенную «Энциклопедию компостирования», вышедшую в издательстве Rodal Press (США), и принял ее к руководству. Выкопал и обложил компостную яму объемом более 10 кубометров, несколько лет подряд заполнял ее всем мыслимым, что росло на даче и вокруг нее, гордился зрелым компостом, с энтузиазмом разносил его по огороду… Это сейчас мне смешно вспоминать свои «детские шалости» и читать о конкурсе «компостменов» в штате Айова, например. А еще не так давно подумывал (слава Богу, вяло), не прихватить ли при поездке в Америку ведерко своего компоста (шикарного – из донника!) и не посягнуть ли на главный приз конкурса – «Шевроле», «Форд» или «Бьюик». И если бы не абсолютное, устоявшееся десятилетиями равнодушие к рулю, мог бы (на волне неподконтрольной уму эйфории) попытаться. Вдохновенному компостированию я отдал пяток лет жизни, но не жалею об этом – я делал это с удовольствием. В те годы мои коса и вилы не ржавели. Даже водорослям и рогозу в озере не было покоя. Не сразу, не вдруг дошла до меня наивность «компостменов», неестественность, несуразность организации разложения органики не в грядке, а где-то на заднем дворе. Помог прозреть и собственный опыт, и работы И.Е. Овсинского, Масанобу Фукуоки, Э. Фолкнера и др. А отшлифовалось понимание относительной никчемности компоста, того, что он – всего лишь бывшее удобрение, под непосредственным влиянием Н.И. Курдюмова. Правда, и годы «подталкивали» меня в том же направлении: мне становилось, мягко говоря, все удобнее, чтобы органика разлагалась там, где выросла, в присутствии растений (и – главное – без моего участия). Это, как нельзя лучше, согласовывалось с дрейфом к самодостаточности огорода. Теперь вся органика компостируется в присутствии растений – потребителей углекислоты. Нежные ее фракции – на поверхности грядок, а грубые (обсеменившиеся сорняки, подозрительная ботва, капустные кочерыжки, ветки деревьев и кустарников, прохудившиеся ящики) – в канавах под альпийскими грядками. Мало того, что я имею дела с компостом – я даже не знаю, в каком виде органика становится добычей растений. А вот чтобы растения всегда были с добычей, надо, чтобы грядки были заняты 13-14 месяцев в году (это – вовсе не шутка наподобие 31 июня). Благоденствующий огород – это такой огород, на каждой пяди которого в любую минуту что-нибудь растет, и притом – в «теплой компании». В primetime, в лучшее в сезоне время, – собственно урожай (плоды, овощи, пряности, цветы, корма), а в промежутках – сидераты. Виталий часто так и называет сидераты – промежуточные культуры. И, конечно, подробный (и популярный) рассказ об этих культурах – объективно актуальный и настоятельный. Куплю сидераты.

ВТ: Мне, действительно, удается занимать огород, как говорит Борис Андреевич, 13-14 месяцев в году и получать с одной и той же площади до 8 урожаев в год. На участке по схеме 8 м ? 8 м посажены яблони, груши, грецкие орехи. А поскольку их крона смыкается лишь через 12-15 лет, то с пользой для дела между ними были посажены косточковые (вишни, сливы, абрикосы, персики). Их срок службы таков, что ко времени смыкания кроны семечковых они «уходят». Между деревьями (через 2 м) посажены ягодники (смородина, крыжовник, карликовая айва). Осенью вся площадь засевается горчицей, а чуть позже – бульбочками чеснока. Весной в лунки с картофелем бросаются луковички севка, бобы или кустовая фасоль. Затем по засеянной площади редко разбрасываются семена редьки масличной, редиса, салата, петрушки. Поскольку картофель не полется и не окучивается, то редис можно выбирать по мере подрастания, а остальные культуры убираются вместе с картофелем: однозубки чеснока достигают размера 3-4 см в диаметре, лук, бобы, фасоль тоже дают нормальный урожай. После уборки даже нет нужды в севе сидератов. Созревшие стручки редьки, побывав под дождем, легко осыпаются, и получаются нормальные повторные сходы. Надо заметить, что редька в течение лета играет еще одну роль: она как зонтик прикрывает ботву картофеля от прямых солнечных лучей. Разнотравие на грядке сбивает с толку колорадского жука (бывает, что он откладывает яйца на луке!) и тешит душу хозяину. Никому на грядке не тесно и нигде не пусто. И еще. Стоит обратить внимание на этимологию слова сидераты: в латинском языке sidus – звезда (в родительном падеже – sideras). По-видимому, выбором этого названия подчеркивалось, что сидераты берут свою силу с неба и вводят в почву. К.А. Тимирязев отмечал, что каждый луч света, не упавший на поверхность зеленого листа, – величайшая потеря не только для современников, но и для потомков. И сидераты – очень удобный «сачок» для улавливания этих лучей. Куплю сидераты.

БА: В русском языке дар небес, т.е. то, что получают (как нынче сплошь и рядом говорят) «на халяву», обычно называют манной небесной. Мы с Виталием наловчились варить кашу из этой «манны», и нам есть о чем рассказать читателям: и о том, зачем растить сидераты, и как лучше это делать.

ВТ: Еще в студенческие годы меня интересовали публикации агрономов дореволюционного периода. И хотя в них не было присущих современной литературе категоричности и явно предвзятых рекомендаций по основным агроприемам, в одной из работ я вычитал, что агрономическая школа знала приемы, способные увеличивать производство сельскохозяйственной продукции при одновременном значительном снижении затрат. Это запало в душу на всю жизнь. Вначале мне казалось, что речь идет о травопольной системе земледелия. И, действительно, в какой-то степени, это так и есть. Это подтверждает, в частности, опыт полтавского кудесника С.С. Антонца. По окончании института мне довелось работать на Украине – на Дубровском конезаводе (Полтавская область) и племзаводе «Дружба» (Черниговская область). Там травосеяние было «в ходу». Однако результаты были «часом с квасом, а порой с водой». Чтобы решить проблемы кормопроизводства, пришлось серьезно заняться промежуточными поукосными и пожнивными посевами, т.е. – по сути – сидерацией. Эти посевы позволили увеличить объемы кормов, заметно улучшить их качество и оптимизировать сроки их поступления. Но самым интересным и неожиданным было то, что, несмотря на резкое увеличение съема продукции, почвы не истощались. Наоборот, медленно, но неуклонно повышалось их плодородие. Так я пришел к пониманию многогранной роли промежуточных культур (сидератов) в земледелии. В течение всех последующих 50 лет я лишь укреплялся в сознании этой роли. И считаю просто своим долгом довести это понимание до читателей. Куплю сидераты.

БА: Второй фактор, заставивший нас взяться за эту книжку, – скорее, субъективный. Мы с Виталием (благодаря нашей неуемной «миссионерской» деятельности) «не кожного дня лягаємо в те саме ліжко». К примеру, весь сезон 2009 года Виталий провел далеко от своего белгородского дома и от опеки заботливой хлопотуньи Валентины Михайловны: он «давал раду» тысячам гектаров земли в Башкирии. Его работа советника крутилась вокруг сидератов, и с их помощью на подопечных полях был практически удвоен урожай и вдвое же снижена себестоимость продукции. Не сиделось Виталию дома ни весной, ни летом следующего года – не давали ему «спуску» земледельцы, осознавшие, что «так жить нельзя», что негоже оставлять потомкам опустошенную Землю. Ему удалось существенно улучшить работу ряда хозяйств Донецкой, Сумской и Белгородской областей. Я месяцами езжу с лекциями и семинарами по Клубам Органического Земледелия. В некоторых клубах бывал по 5-7 раз. Попутно рассмотрел в подробностях мальовничу Украину – и проникся сознанием, что нам пока еще есть, что беречь. Только надо торопиться. Так вот, на каждой встрече с читателями и слушателями львиную долю внимания и времени занимают сидераты. Я не скрываю свои телефоны 067-579-25-48 (Киевстар) и 099-453-52-50 (МТС Укр) – и в сотнях звонков речь тоже идет о сидератах. Это приятное обстоятельство говорит о том, что обеспокоенные земледельцы чувствуют, где «зарыта собака». И не будут, к примеру, сооружать и заполнять компостную «гипер-яму», подобную моей (кстати, уже почти засыпанной). Словом, и объективно, и субъективно вопрос о популярной книжке про сидераты созрел. За его решение мы и беремся, с божьей помощью. Необходимое замечание. Мы с Виталием уговорились сосредоточиться на сидерации. О сидератах написаны десятки книг, а о сидерации, о процессе – где они? У меня среди сидеральных культур много «фавориток», у Виталия – и вовсе таких «любимчиков» не счесть (послушали бы вы его «поэмы» о доннике и горчице!), но просто неразумно было бы извести страницы и время (свое и читателей) на сидераты. Непростительным разгильдяйством было бы не воспользоваться опытом Виталия, проработавшего полвека экономистом совхоза, управляющим отделением, директором совхоза, старшим научным сотрудником сельскохозяйственной академии, – и всюду занимавшегося сидерацией. Как бы ни рвалась душа поговорить о «фаворитке», рассказ о бесценном опыте сидерации – важнее. Я бы сказал даже – уважительнее по отношению к читателю, повидавшему десятки брошюр про сидераты. Наконец, было бы несправедливым не отметить деятельное участие В.Б. Фалилеева в реализации нашей задумки. Валерий Борисович читал в процессе написания наши заготовки, вносил правки и идеи, словом, делал текст лучше, нужнее для практиков. У него есть основания быть дерзким: он тоже «не мальчик» в земледелии – работал и агрономом колхоза, и главным агрономом района, и директором совхоза. Даже, будучи главой администрации района, он ни на минуту не упускал из виду проблемы АПК. Впрочем, дело не только в должностях, но и в умении и желании присматриваться к земле. К примеру, еще в молодости Валерий Борисович отметил достоинства мелкой обработки почвы, и лишь много лет спустя узнал, что сотней лет раньше такого же мнения был Иван Евгеньевич Овсинский – великий российский агроном, создавший «Новую систему земледелия» и, к сожалению, не оцененный по заслугам современниками. Мы с Виталием дружно говорим Валерию Борисовичу «Спасибо!». Куплю сидераты.

Комментарии :