Растение. Как оно устроено

Как устроено растение

В мире существует более 280 тысяч различных видов растений, от мельчайших одноклеточных водорослей до гигантских деревьев, но все они живут по одинаковым законам.

Растения способны сами создавать себе пищу и этим отличаются от животных, которые вынуждены питаться другими живыми организмами.

Все растения состоят из микроскопических клеток - их число может достигать тысяч или даже миллионов. В клетках находятся большие полости - вакуоли, которые заполнены жидкостью, называемой клеточным соком. У каждой растительной клетки имеется оболочка (стенка), основу которой составляет целлюлоза (клетчатка). В отличие от животных клеток, многие растительные содержат маленькие органеллы (внутренние структуры), называемые хлоропластами. Хлоропласта - это преобразователи солнечной энергии, они позволяют растению использовать её в ходе процесса, называемого фотосинтезом.

Растительная клетка

Большинство растительных клеток — это микроскопические пищевые фабрики, которые производят глюкозу из воды и воздуха, используя для этого энергию Солнца в своих хлоропластах.

Фотосинтез

Каждая крохотная клетка листа — это маленькая энергетическая фабрика; сосуды — это распределяющие каналы.

Лист захватывает воздух через маленькие отверстия, или устьица, а воду получает через стебель. Чтобы разложить воду на водород и кислород, содержащемуся в хлоропластах хлорофиллу нужна солнечная энергия. Выделяющийся водород соединяется с углеродом, который содержится в воздухе в виде углекислого газа, — в результате получается глюкоза, а она затем превращается в другие сахара.

Сахар служит для растения пищей — распространяясь по сосудам, он попадает туда, где нужен, в то время как кислород покидает растение через устьица.

Хлоропласт могут быть в различных частях растения, однако наиболее приспособлены к осуществлению фотосинтеза листья. Клетки плодов или стеблей не столь хорошо подходят для этого. Большое значение при этом имеют плоская форма листа. а также развитая сеть сосудов (жилок листа). по которым доставляется вода от корня.

Дыхание растения - это процесс, в котором сахар разлагается на углекислый газ и воду; при этом выделяется энергия, которая расходуется на поддержание жизнедеятельности растения.

Части растения

Части растения, необходимые для поддержания его жизнедеятельности, называются вегетативными. Это листья, стебли и корни. У большинства растений также имеются цветки, благодаря которым происходит размножение. Цветки появляются только на определённых стадиях жизни растения.

Стебель несёт на себе листья и цветки. Он представляет собой трубку, по которой вода. минералы и питательные вещества перемещаются вверх и вниз между корнями и листьями. Вода и минералы движутся вверх по стеблю от корней к листьям по ткани, состоящей из тонких трубочек, называемой ксилемой. Питательные вещества. синтезированные в листьях, разносятся по остальным частям растения по ткани, называемой флоэмой. Стебель с сидящими на нём листьями и почками называется побегом. Почка - это зачаток побега. Есть также почки, из которых развиваются цветки или соцветия. Таким образом, одни почки дают начало ветвям, другие вырастают в листья или цветки.

Строение листа

Лист имеет поразительно сложно устроенную структуру. Хлоропласты — фабрики пищи — располагаются в верхней, обращенной к свету, части листа; устьица расположены в основном снизу.

Листья

Листья улавливают солнечный свет, необходимый им для производства питательных веществ в процессе фотосинтеза, поэтому большинство из них - широкие и плоские. Они зелёные, потому что полны хлорофилла - вещества зелёного цвета, которое обеспечивает работу хлоропластов.

Продолговатые фотосинтезирующие клетки плотно лежат вблизи верхней плоскости листа, а в нижней, рыхлой, части расположены более округлые клетки. Плоская часть листа известна как листовая пластинка; стебель, прикрепляющий её к растению, называется черешком. Не все растения имеют такие типичные листья. В жарких странах они тонкие, похожие на иглы, - это позволяет уменьшить испарение. Иглы кактусов - это тоже листья, и одна из их функций - защитная. Некоторые растения вообще не имеют листьев. У этих растений фотосинтез происходит большей частью в стеблях.

Ствол дерева обеспечивает поддержку огромной кроне и представляет собой путепровод для воды и питательных веществ.

Строение корня

Корень закрепляет растение в почве, а также впитывает воду и минералы. В таких растениях, как морковь, в корне имеется запас питательных веществ.

Корни растут по направлению вниз - вглубь почвы или воды. Они «заякоривают» растение на одном месте и всасывают воду и минералы, необходимые ему для роста. Некоторые растения, такие как, например, свёкла, запасают питательные вещества в корне.

Когда растение начинает расти, семечко выпускает одиночный первичный корень, который вскоре разветвляется на боковые корешки. Кончик корня всегда покрыт защищающим его корневым чехликом.

Некоторые растения, например трава, образуют сеть тонких волокнистых корешков, распространяющихся во всех направлениях. Другие, такие как морковь, имеют один большой стержневой корень, у которого есть только несколько тоненьких ответвлений. На корнях есть тонкие волоски, которые помогают растению всасывать воду и минералы.

РАСТЕНИЯ И ВОДА

Растения не могут жить без воды. До 98% их массы - это вода, без неё растения не способны выжить. Она заполняет клетки и переносит растворённые газы, минералы и питательные вещества по растению. Вода просачивается из клетки в клетку - этот процесс называется осмосом. Она течёт вверх по ксилеме в виде сока. Растения постоянно теряют воду с транспирацией - испарением воды через устьица листьев. Чем больше воды теряет растение через листья, тем больше её течёт по ксилеме - как напиток течёт через соломинку.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Жизнь растения начинается с семени или споры. Существует примерно 260 тысяч семенных растений. Лишь у 630 видов растений семена развиваются в шишках, но у подавляющего большинства - в цветках.

Не могу припомнить, чтобы в средней школе, которую закончил в 1955 году, на уроках ботаники нам что-то подобное и удивительное рассказывали. Может, сегодня у наших внуков в школе есть урок "Жизнь растений"? Если нет, желательно его ввести. Еще желательно детям объяснять предмет "Роль Солнца в живой и неживой природе".
Спасибо.

[Ответить]