Рецепт шашлыка из свинины

Вкусный шашлык из свинины

Шашлык по этому рецепту получается очень мягкий, сочный и безусловно вкусный!

Ингредиенты:

Мясо свинины - 2кг. (Как выбрать мясо для шашлыка)
300 г лука
2 киви
Базилик, сельдерей, укроп, по вкусу
250 г 6% уксуса (Как сделать из эссенции)
3 ст. ложки приправы для шашлыка
1 ст. ложки черного молотого перца
Соль - ст. ложка без горки

1. Маринуем.

- мясо режем кубиками
- добавляем два размятых киви, пусть пока маринуется в киви
- добавляем специи, базилик, укроп, сельдерей
- начинаем чистить лук и потом режем его кольцами
- добавляем лук
- после этого добавляем уксус
- оставляем мариноваться на 3-4 часа, т.е. в принципе можно сразу выдвигаться на природу, пока соберемся, доедем, разведем костер и пока он прогорит, шашлык как раз замаринуется.

2. Жарим.

Не забываем непосредственно перед жаркой посолить!

Нанизываем на шампуры, можно чередуя с маринованным луком, а еще можно с нарезанными небольшими помидорами.

Все, жарим до готовности.

Приятного аппетита!

Шашлык из свиных "уголков" в кефире.

___________________________

Не забудь сюда ЬТУНКИЛК
___________________________

Суть: вкусный шашлык из свинины рецепт

Хочется узнать лучший рецепт шашлыка из свинины. Как его приготовить, какое взять мясо? А лучше рецепт шашлыка с фото. Нужен рецепт с уксусом и из мяса свинины. И этот вопрос задается очень и очень часто. Как замариновать мясо для шашлыка. Шашлык, рецепт.